√100以上 compote de pomme bebe conservation 168498

Dans un faitout, faites fondre la noix de beurre et ajoutez les endives, les pommes et l'échalote Salez et poivrez Laissez mijoter le tout pendant 10 min à feu doux Ajoutez le sucre et laissez cuire jusqu'à l'obtention d'une belle compote (comptez entre 15 et 25 min) Une fois le mélange compoté, versezle dans de petits

Compote de pomme bebe conservation-Une fois les glaçons pris, on les verse dans une poche congélation qu'on remet aussitôt au congélateur, on peut ainsi sortir la bonne quantité Cuire à découvert à feu moyendoux de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que les pommes soient très tendres Si désiré, réduire en purée plus fine au mélangeur Pour une jolie compote rosée, procéder de la même manière, sans peler les pommes Passer ensuite les pommes à la moulinette pour séparer la pelure de la pulpe